tag:blogger.com,1999:blog-1506894662037569531.post7572128739818073913..comments2023-10-29T16:04:22.374+01:00Comments on Dia de Domingas: Muffins de Abacate.AndreaDomingashttp://www.blogger.com/profile/04020684050485609196noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-1506894662037569531.post-13274370685775095352014-04-02T10:35:47.089+02:002014-04-02T10:35:47.089+02:00Olá! Eu nao sou expert, mas posso dizer que a dife...Olá! Eu nao sou expert, mas posso dizer que a diferença está na massa e não na falta de uma cobertura decorativa e sofisticada. Enquanto o muffin tem uma mássa em que todos os ingredientes são divididos em líquidos ou secos e rapidamente misturados (sem bater), o cupcake utiliza como base uma massa feita como a de boloss tradicionais. Ou seja, o cupcake leva mais ovos e a manteiga é batida com os ovos, formando um creme. Em muitas receitas as claras são batidas em neve e o leite é substituito por creme azedo (sour cream). O cupcake é como um "mini-bolo de aniversário". Nos EUA muitos tentam tornar a confeccão do cupcake mais prática, usando como base muituras para bolos prontos, conhecidos também como "bolo de caixa", encontrados nos supermercados. <br /><br />Nada lhe impede de usar esta receita de muffins como base e chamá-los de cupcakes. Acho que poucos, exceto os americanos e pessoas que entendem sobre o assunto Confeitaria, iriam perceber alguma diferença. :)<br /><br />Bjs,<br /><br />AndreaAndreaDomingashttps://www.blogger.com/profile/04020684050485609196noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1506894662037569531.post-82463420056982189612014-04-02T02:10:19.888+02:002014-04-02T02:10:19.888+02:00Qual a diferança entre cupcakes e muffins? posso c...Qual a diferança entre cupcakes e muffins? posso colocar uma cobertura neste como se fosse um cupcake??<br /><br />puppeatelie.com.brhttps://www.blogger.com/profile/10091161533815639103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1506894662037569531.post-61620548277168559152013-12-03T15:49:22.166+01:002013-12-03T15:49:22.166+01:00Acho que os cupcakes apostam mais na cobertura e n...Acho que os cupcakes apostam mais na cobertura e no visual do que na massa. Já os muffins são mais saudáveis em geral, pelo menos eu acho.<br /><br />BjsAndreaDomingashttps://www.blogger.com/profile/04020684050485609196noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1506894662037569531.post-49183864864609500202013-12-03T15:48:04.942+01:002013-12-03T15:48:04.942+01:00Clau,
Eu já tinha visto no ano passado em alguns s...Clau,<br />Eu já tinha visto no ano passado em alguns sites americanos, mas como adoro abacate, não resistia em comê-lo puro. Não encontrei nenhuma receita vegana, como esperava... quem sabe um dia encontro uma.AndreaDomingashttps://www.blogger.com/profile/04020684050485609196noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1506894662037569531.post-74852804874929231112013-12-03T15:44:55.533+01:002013-12-03T15:44:55.533+01:00São mesmo muito bons e têm um visual diferente! :)...São mesmo muito bons e têm um visual diferente! :)AndreaDomingashttps://www.blogger.com/profile/04020684050485609196noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1506894662037569531.post-55235409074571593322013-12-03T02:25:40.278+01:002013-12-03T02:25:40.278+01:00Oi Deia,
Que interessante usar abacate na massa. T...Oi Deia,<br />Que interessante usar abacate na massa. Tô reparando que muffins é tão versátil quanto cupcake ;)<br />Adorei<br />Beijos, Dri <3Adriana Marianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1506894662037569531.post-17428876513858991352013-12-02T02:39:53.147+01:002013-12-02T02:39:53.147+01:00Sabe que eu NUNCA usei abacate para fazer coisas a...Sabe que eu NUNCA usei abacate para fazer coisas assim?... Mas imagino que ele deva dar um toque bem legal na massa do bolo, por sua natureza um pouco grassa, não é mm?clauhttps://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1506894662037569531.post-71634283966544829552013-12-01T17:29:50.310+01:002013-12-01T17:29:50.310+01:00Ficaram lindos Andrea e imagino-os delciosos,
bei...Ficaram lindos Andrea e imagino-os delciosos,<br /><br />beijos!Receitas para a Felicidadehttps://www.blogger.com/profile/05701981803564184693noreply@blogger.com